Espressokocher
Wir haben die Bialetti Venus für 6 Tassen seit 2014 täglich in Gebrauch. Sie ist perfekt für unsere zwei Frühstückskaffees. Es lassen sich gut 250 ml Kaffee damit kochen.
Wir haben uns für die Venus entschieden, weil wir einen Induktionsherd haben und der verträgt sich nur mit Stahl. Induktion ist übrigens eine sehr effektive Art zu kochen und absolut empfehlenswert!
Außerdem vermeiden wir Kunststoffkontakt unserer Lebensmittel wo immer wir gute Lösungen finden.
Dank der scharfen Oberkante geht selten ein Tropfen daneben.
Es sind bisher keinerlei Probleme aufgetreten. Viel kann dabei auch nicht kaputt gehen.
Nach etwa zwei Jahren haben wir die Silikondichtung durch eine originale Gummidichtung ausgetauscht. Diese sind leider nicht so gut wie die Silikondichtung aber es gibt nichts anderes. Die Ersatzdichtung hat sich mittlerweile an die Kanne angepasst und dichtet mittlerweile perfekt.
Hierbei handelt es sich um einen sogenannten Affiliate-Link, das bedeutet, wenn Du über diesen Link etwas kaufen solltest, bekomme ich eine Art Vermittlingsprovision. Dir entstehen dadurch keine Mehrkosten.
Update 2019:
Auf unserem Induktionsherd ist der Kaffee in einer guten Minute fertig. Nachdem meine geliebte Frau mal Kaffee aufgesetzt hat und dann staubsaugen ging, war nicht nur der Kaffee fertig, sondern auch der Unterteil der Bialetti rot glühend. –
Nachdem ich alle verkohlten Dichtungsreste entfernt und die Maschine mit Zitronensäure gereinigt hatte, wurde nur noch die Dichtung erneuert. Seitdem tut sie immer noch brav ihren Dienst, nur der Unterteil ist nun wunderschön blau bis braun und nicht mehr silber.
Ein weiterer Anschlag auf das Gerät seitens Schwiegermutter, wurde rechtzeitig erkannt und konnte vereitelt werden, dabei blieb die Dichtung unbeschädigt.
Die Bialetti Venus für 10 Tassen haben wir uns 2015 besorgt, um auch unseren Besuch mit gutem Kaffee zu versorgen. Früher mussten wir immer zweimal kochen, damit jeder was bekam. Damit lassen sich ca. 350 ml Kaffee herstellen und alle sind glücklich.
Ach ja… Crema darf man bei dieser Art Kaffee zu kochen natürlich nicht erwarten.
Meiner Meinung nach gibt es keine günstigere und bessere Art Kaffee zuzubereiten. Ich habe für unseren Bio-Fairtrade-Kaffee einen Preis von 10 Cent/Tasse errechnet.
Mit billigem Kaffee wird es natürlich noch günstiger.
Reinigen lässt sich die Bialetti sehr gut mit Zitronensäure. Die Ablagerungen von Kalk und Kaffee verschwinden wie von Zauberhand. Einfach einen Esslöffel Zitronensäure und Wasser rein geben, mäßig erhitzen bis es hochsteigt, spülen, mit Küchenrolle trocknen, fertig.
Hierbei handelt es sich um einen sogenannten Affiliate-Link, das bedeutet, wenn Du über diesen Link etwas kaufen solltest, bekomme ich eine Art Vermittlingsprovision. Dir entstehen dadurch keine Mehrkosten.